Bar El Cairo

Bar El Cairo

El histórico bar convocaba a un público variado. Eran reconocibles las mesas de los peronistas, la de Hugo Diz, el poeta solitario que ponía un cartelito en su mesa que advertía: “Hombre pensando”, y la de los galanes, con el Negro Fontanarrosa a la cabeza. En otras se daban cita los músicos de la ciudad, ya que era un lugar de paso obligado antes y después de los ensayos y los conciertos. Allí se respiraba una atmósfera que exigía la visita de quienes tenían algo para decir en Rosario.  En este y otros bares hoy desaparecidos (Café de la Flor, Café del Este, Saudades) los músicos de la trova se contaron sus planes y fue madurando el carácter de “ciudad de músicos” que hoy ostenta Rosario.